Przejdź do treści
Polskamp

Jak działamy

Technologia

Najnowocześniejsze rozwiązania technologiczne i organizacyjne — od linii produkcyjnej po laboratorium i flotę.

Polskamp wykorzystuje najnowocześniejsze rozwiązania technologiczne i organizacyjne dostępne dziś na rynku. Posiadamy wysoce zautomatyzowaną i skomputeryzowaną linię produkcyjną, która eliminuje bezpośredni kontakt produktu z człowiekiem podczas procesu produkcyjnego, wymagając minimalnego nakładu pracy.

Obecnie żadna firma przetwórstwa drobiu w Polsce nie koncentruje się wyłącznie na produkcji MDM — co więcej, produkcja ta ma charakter incydentalny i marginalny. Powstaje przy okazji uboju, patroszenia i dalszego przetwórstwa drobiu. W Polskamp produkcja prowadzona jest masowo, z wykorzystaniem zaawansowanej technologii przetwórczej, co pozwala wytwarzać MDM najwyższej jakości.

W Polskamp przestrzegamy pełnych procedur HACCP, GHP i GMP oraz dokumentacji procesowej. Wysoko wykwalifikowany i doświadczony zespół zapewnienia jakości bada nasze produkty na każdym etapie procesu. Wszystkie produkty przechodzą detekcję metali podczas produkcji, a badania chemiczne i mikrobiologiczne prowadzone są we własnym nowoczesnym laboratorium pod nadzorem lekarza weterynarii. Te kontrole i zapisy zapewniają pełną identyfikowalność zarówno surowca, jak i produktu końcowego, gwarantując spełnienie wszystkich wymogów prawnych.

Polskamp dysponuje własną flotą samochodów chłodni i zgodnie z preferencjami klienta oferuje produkt na warunkach dostawy. Oferujemy również dostawy na cały świat kontenerem morskim lub koleją, we współpracy z renomowanymi firmami transportowymi i logistycznymi.

Dedykowana produkcja MDM

Produkcja masowa z wykorzystaniem zaawansowanej technologii, a nie produkt uboczny uboju.

Kontrola jakości na każdym etapie

Wyszkolony zespół QA, detekcja metali podczas produkcji i własne nowoczesne laboratorium.

HACCP, GHP, GMP

Pełne procedury i dokumentacja procesowa zapewniające identyfikowalność surowca i produktu końcowego.

Logistyka globalna

Własna flota chłodni oraz dostawy kontenerem morskim i koleją z zaufanymi partnerami.

 zdjęcie zakładu